Кафе и рестораны

Настроить HoReCa: меню, столы и персонал

Разделы и блюда, стоп-лист, столы и QR, сотрудники и маршруты уведомлений.

Обновлено 22.08.2026
Время чтения 8 мин
Сложность Начальный
Цель инструкции

Помочь управляющему связать меню, зал и смену в один проверенный заказ.

Короткий маршрут

Что вы сделаете

Откройте нужный шаг сразу или идите по порядку. Проверка результата остаётся в самой инструкции.

  1. 01 Создайте разделы меню
  2. 02 Добавьте блюда и цены
  3. 03 Используйте стоп-лист
  4. 04 Добавьте столы и зоны
  5. 05 Подготовьте QR

Меню, столы и персонал связаны с одним гостевым заказом. Меню отвечает за выбор, стол — за место обслуживания, а маршрут персонала — за то, кто увидит новый этап.

1. Создайте разделы меню

Откройте HoReCa → «Меню» → «Разделы меню». Используйте короткие названия: «Завтраки», «Основное меню», «Напитки». Расставьте разделы в том порядке, в котором гость должен их просматривать.

Вкладка Меню HoReCa с разделами, блюдами, стоп-листом и столами
1. Переключатели внутри меню ведут к разделам, блюдам, стоп-листу и столам.

2. Добавьте блюда и цены

Перейдите в «Блюда и цены». Выберите раздел, заполните название, короткое описание, состав, цену и изображение. Не указывайте устаревшую цену в изображении: её сложнее быстро заменить.

3. Используйте стоп-лист

Если блюдо временно нельзя заказать, меняйте доступность в рабочем месте. Не удаляйте позицию только из-за одного вечера, если она вернётся в меню. После изменения откройте гостевой экран и проверьте результат.

Редактор столов HoReCa с карточкой активного стола и действиями QR, печати и архива
2. У каждого стола есть собственная карточка, состояние и действия для QR.

4. Добавьте столы и зоны

Откройте «Столы». Для каждого стола задайте название, код, номер и зону. Номер должен совпадать с обозначением в зале. Архивируйте стол только если он больше не используется.

5. Подготовьте QR

В карточке стола выпустите или используйте активный QR и откройте печать. Распечатайте тест, отсканируйте его обычной камерой и убедитесь, что экран относится к правильному столу. После ротации старый QR нужно заменить физически.

Редактор персонала HoReCa с формой добавления сотрудника
3. Сначала добавьте сотрудника, которому можно назначить этап заказа.

6. Добавьте сотрудника

Во вкладке «Персонал» создайте сотрудника с понятным именем и рабочей ролью. Не используйте общую учётную запись, если важно понимать, кто обрабатывал заказ.

Редактор маршрутов HoReCa с выбором этапа заказа и получателя
4. Маршрут связывает конкретный этап заказа с ответственным сотрудником.

7. Настройте маршрут

Выберите этап заказа и получателя уведомления. Для первой проверки достаточно маршрута «Получен» → ответственный смены. Затем отправьте тест и убедитесь, что сообщение пришло именно нужному сотруднику.

8. Проверьте связанный путь

С телефона откройте QR конкретного стола, добавьте блюдо и перейдите к оформлению. На экране должно быть ясно, какой стол подтверждён. После отправки сверяйте тот же номер в заказе команды.

Мобильное подтверждение стола перед отправкой заказа HoReCa
5. Гостевой тест завершается проверкой правильного стола через QR.

Частые ошибки

  • блюдо добавлено без раздела или цены;
  • позиция в стоп-листе остаётся доступной гостю;
  • QR одного стола лежит на другом;
  • маршрут создан без получателя;
  • изменения проверяются только в редакторе, а не в гостевом меню.

Инструкция актуальна для интерфейса платформы на 21 августа 2026 года.

Проверка

Проверьте:

— есть категории и блюда
— у блюд есть цена
— добавлены столы
— столы названы понятно
— настроен персонал
— понятно, кто получает заказ

Если всё это есть — вы готовы к работе.

Результат

У вас настроена базовая работа кафе:

— есть меню
— есть столы
— назначены сотрудники
— заказы идут по понятной логике

Система готова к тесту и запуску.

Типичные ошибки

Часто забывают:

— не добавили столы
— не настроили, кто получает заказ
— сделали меню без структуры
— назвали столы непонятно

Это приводит к путанице в зале.

Нужна помощь с запуском?

Если не хочется разбираться самостоятельно, мы можем помочь. Поможем настроить платформу под вашу задачу и быстрее запустить проект без лишних шагов.